Tofu con Tomate

  • Tofu

    Tofu

  • Tofu con Espinacas

    Tofu con Espinacas

  • Tofu con Arroz

    Tofu con Arroz

  • Tofu con Tomate

    Tofu con Tomate

  • Tofu con Brócoli

    Tofu con Brócoli

  • "Tofu con Tomate"

    Tofu con TomateAhora vamos a enseñaros a preparar una estupenda receta de tofu con tomate, un plato muy completo, rico y sabroso que podrás preparar en poco tiempo y sin demasiadas complicaciones siguiendo las indicaciones que os vamos a detallar a continuación.
    • Estrella Completa
    • Estrella Completa
    • Estrella Completa
    • Estrella Completa
    • Estrella Media
    • 4.6/5
    • 81 votos

    Receta de Tofu con Tomate

    En esta ocasión te presentamos una receta de tofu que resulta muy sencilla de hacer y con un resultado que merece la pena, tofu con tomate. Te la detallamos paso a paso para que la puedas hacer sin problemas.




    Ingredientes de Tofu con Tomate:

    - 500 gramos de tofu
    - 750 gramos de tomate triturado
    - Una cebolla
    - Sal
    - Pimienta negra
    - Aceite de oliva virgen





    Preparación de Tofu con Tomate:

    Esta vez vamos a preparar un estupendo tofu con tomate, un plato es ideal para tomar durante todo el año, sencillo de preparar y que gustará a casi todos. Además es un plato que necesita pocos ingredientes en su preparación, por lo que se puede cocinar en casi cualquier momento. Lo que haremos en primer lugar será trocear el tofu en taquitos que no sean demasiado grandes, que sean adecuados para comer de forma cómoda, y los ponemos sobre papel absorbente para que se escurran bien.

    Después vamos a pelar una buena cebolla para picarla después, en trocitos pequeños. Al acabar calentamos una sartén con un chorreón aceite de oliva virgen y comenzamos a sofreírla a fuego medio, con un poco de sal por encima. En caso que vayas a emplear tomates naturales en la receta, previamente debes lavarlos, pelarlos y triturarlos para tenerlos listos, o bien puedes emplear tomate triturado de lata, que es una buena opción, por comodidad y porque si lo compras de buena calidad aportará buen sabor.

    Cuando la cebolla empiece a cambiar de color y a ponerse transparente, agregamos el tofu troceado y bien escurrido, y vamos a saltearlo hasta que tome buen color de forma homogénea, así la cebolla terminará de pocharse y sofreírse de forma correcta. Finalmente nos debe quedar tanto la cebolla como el tofu bien sofritos, con buen color pero sin llegar a quemarse. Es importante que el tofu no esté cortado en trozos demasiado grandes y lo hayas escurrido bien, ya que si no soltará el jugo al sofreírlo.

    Una vez tengamos el tofu bien salteado, vertemos el tomate triturado en la sartén, salpimentamos al gusto y dejaremos cocinar a fuego medio-suave durante unos 15 o 20 minutos, para que el tomate vaya tomando cuerpo al ir evaporándose el agua que contiene, así nos quedará una salsa de tomate bien espesa. Corregimos el punto de sal y pimienta de la salsa y ya podemos servir en caliente este riquísimo tofu con tomate, el cual estamos seguro que te va a encantar.

    Si has probado esta receta de tofu te animamos a dejarnos tu comentario para que podamos saber vuestras opiniones, y además os recomendamos probar las otras variantes que tenemos en la web, dónde os proponemos otros platos con tofu elaborados de formas diferentes y empleando distintos ingredientes para ello.









    Comentarios

      Deja un comentario

      Nota: Los comentarios de esta web reflejan las opiniones de sus propios autores, y no necesariamente reflejan la opinión de la misma. Para ayudar al mantener un ambiente cordial y amigable dentro de nuestra comunidad, abstenganse de escribir insultos, expresiones vulgares, etc.

      En esta web los comentarios son moderados antes de ser publicados

      Comentario enviado. Se publicará una vez moderado